Сельдерей Корневой Пражский гигант С Е/п

СЕЛЬДЕРЕЙ КОРНЕВОЙ ПРАЖСКИЙ ГИГАНТ
Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. Среднеспелый урожайный сорт. Период от всходов до уборки корнепло- дов 150-165 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, черешок средней длины с антоциановой окраской. Корнеплод крупный, округлый, беловатый, массой 250 г.
Мякоть белая, плотная, очень сочная с сильным ароматом и нежным пикантным вкусом. Боковые корни расположены в средней части корне- плода. Вкусовые качества отличные. Корневой сельдерей – вкусный и полезный продукт, который можно использовать в разнообразных блюдах – салатах, супах, гарнирах (в свежем, варёном, печёном, тушёном и жареном виде), а также солить и сушить. Сельдерей благоприятно действует на обмен веществ в организме. Этому способствует высокое содержание каротина, витаминов В, С, B2, Be, Е, К, РР, фолиевой кислоты, сахаров, минеральных солей железа, калия, кальция, фосфора, магния, ценных аминокислот, микроэлементов. Соли калия благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, магний - на нервную, железо -
на процессы кроветворения. Особенно сельдерей полезен пожилым людям: он улучшает водно-солевой обмен и оказывает положительное действие при ожирении и неврозах. Растение обладает мочегонным,
легким слабительным, антисептическим и ранозаживляющим свойства- ми. Для мужской части населения сельдерей – просто находка для здоровья. Поднимает общий тонус организма, очищает от токсинов и шла- ков, повышает физическую и умственную работоспособность.
Агротехника. Посев: на рассаду в конце февраля-начале марта, не заделывая семена, под стекло. Семена прорастают на свету! Пикировка в фазе одного настоящего листа. Высадка рассады: в открытый грунт с середины мая по схеме 30-40х15-20 см.
Уход: заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках: рекомендуем комплексное минеральное удобрение «АЭЛИТА– ОВОЩНОЕ».
Уборка урожая: 20 сентября-15 октября. Товарная урожайность корне- плодов 2,6-4,0 кг/м