Свекла Винегрет

Свекла столовая Винегрет. Скороспелый сорт, формирует урожай за 90- 100 дней от всходов. Корнеплоды массой 180-240 г. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, без кольцеватости. Вкус отличный. Хорошая лежкость при зимнем хранении. Урожайность высокая, 6-7 кг/м2. Для ускорения прорастания семена замачивают в воде в течение суток. Свекла предпочитает плодородные, дренированные, некислые почвы. Прореживают всходы обычно в два приема. Первый раз – с развитием одной пары настоящих листочков. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см. Посев: на глубину 2-3 см 10-20.V, на солнечное место по схеме 30х10см. Полив, прополка, подкормки. Сбор урожая: VIII-IХ.