Бобы овощные Русские чёрные С Е/п

Бобы овощные Русские чёрные. Бобы чёрные Русские – сахарный, ранний, холодостойкий сорт. Однолетнее растение высотой до 0,6 м. Цветки крупные, ароматные. Боб длиной 7-9 см, содержит до 4 зёрен, на растении от 6 до 16 бобов, которые не растрескиваются при созревании. В створках боба пергаментный слой отсутствует. Зёрна с большим содержанием белка и сахара, светло-зелёные в технической – молочной спелости, зрелые - тёмно-фиолетовые. Сорт предназначен для использования бобов и семян в молочной спелости для кулинарии и консервирования. Бобы чёрные очень питательны и вкусны в отваренном виде, в кашах и супах. Содержание в них белка 26-34 %, жира 1.5 %, углеводов 50-55 %. Агротехника: Корневая система проникает в почву на глубину до 1,5 м. Бобы влаголюбивы и хорошо растут на суглинистых, глинистых, слабокислых почвах. Хорошие предшественники для них - капуста, картофель, тыквенные, различные корнеплоды. Почву под бобы перекапывают осенью на 25-40 см и вносят перегной и минеральные удобрения. Посев: Перед посевом семена замачивают на 2-4 часа в воде. Затем высевают во влажную почву на глубину 6-8 см, с расстоянием между рядами 45-60 см и между растениями 3-5 см. Уход: Дальнейший уход заключается в рыхлении, регулярных подкормках, легких окучиваниях и поливе в засушливую погоду. Для обеспечения равномерного созревания бобов и борьбы с чёрной бобовой тлей в начале массового цветения верхушки побегов обрезают. Сбор урожая: Уборку проводят в несколько приемов: в стадии молочной спелости зерна (38-46 дней от всходов), а для зимнего потребления собирают полностью вызревшие бобы (80-90 дней).