Портулак огородный Парадокс
Скороспелый сорт салатной зеленной однолетней культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 25-35 дней. Розетка высотой 18-20 см. Масса одного растения 70-80 г, урожайность зеленой массы 0,8-0,9 кг/м2 . Зелень отличается богатым поливитаминным и минеральным составом. Вкус слегка жгучий, с кислинкой из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты. В пищу используют листья и верхние части молодых побегов в салатах, супах, соусах.
Портулак теплолюбив, заморозков не переносит; предпочитает солнечные участки с плодородными, в меру влажными почвами. После появления всходов растения прореживают. За период вегетации делают 2-3 срезки до начала цветения.
-
20.V-10.VI
-
40-60х10-15 cм
-
солнечное место,полив
-
VI-VIII