Изящный летник ценится за обильнейшее цветение и исключительную неприхотливость. Кустики компактные, шаровидные, высотой до 50 см, ветвистые, легкие и ажурные. Многочисленные цветки ? 1 см собраны в раскидистые соцветия. Растение не предназначено для сольных композиций. Воздушные заросли гипсофилы в открытом грунте органично дополняют посадки крупноцветковых и более ярких летников – бархатцев, циннии, эшшольции, календулы. Также однолетняя гипсофила востребована в качестве аранжировочного растения для летних букетов.